Ånd & Viden serverer tre-retters menu i bælgmørk restaurant

Roskildes nye vinterfestival leger med lys og mørke og føjer nu to oplevelser til programmet

Nu kan du udfordre sanserne med mad i mørke og komme i kontakt med din indre hedning med Pyrolandia, der laver eksplosioner af lys, ild og varme på Stændertorvet.

Mad i mørket på det gamle slagteri
I Roskilde gamle slagteri på Køgevej 4 kan nysgerrige sjæle sætte tænderne i en 3-retters-menu tilberedt af elever og lærere fra Roskilde Slagteriskole. Intet ud over det sædvanlige? Og så alligevel. For hele seancen foregår nemlig i komplet mørke, som var du blind for en aften.

Uden synssansen skærpes alle kroppens øvrige sanser, og et måltid bliver noget helt specielt. Nyd det – hvis du tør. Aftenen byder også på et oplæg fra sensorikekspert Karina Kyhn Andersen.

Der kan nu reserveres bord i den mørklagte restaurant via e-mail (info@aand-viden.dk) eller telefon (46 34 03 90). Der kan bestilles til dagene 12. og 13. februar med start kl. 18.00 eller 21.00 på begge dage. Prisen er 350 pr. kuvert. inkl. drikkevarer.

Eksplosioner og ild på Stændertorvet
På Stændertorvet skaber kunstnergruppen Illutron det imponerende ildværk Pyrolandia, der med en stor gaskanon og computerstyrede ventiler skaber eksplosioner af lys, ild og varme midt i mørket.

Du skal ikke bare nøjes med at se på, når der tændes for Pyrolandia d. 12. februar, for alle er med til at aktivere en enorm flamme, mens dansere bevæger sig rundt på torvet i lysende dragter. Pyrolandia forvandler Stændertorvet til en uvirkelig fantasiverden og sætter Roskilde-borgerne i forbindelse med deres indre hedning!